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2021-10-11 [37938]
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2张图片“色:朱(金)+红+白+绿;香:悦耳马蹄+醇香玉米+鲜美肉末+甜枸杞;味:荤素配上 ,甜美鲜美。可解法大鱼大肉之味” 食材明细主料马蹄12个猪肉适度甜玉米半个辅料盐适量生粉适度生抽适度葱花2根枸杞12颗酸甜口味煮工艺半小时耗时普通可玩性金玉满堂的作法步骤1马蹄洗涤削皮,中心处凿个小窝窝(必须集中于精神,一鼓作气无法挖穿哈)2猪肉汤头,加入适量盐、生粉、生抽、水(水的重新加入能让生粉充分发挥得更佳,既肉沫可以更加鲜美)加热均匀分布后惯性5分钟3把腌制好的肉末放进马蹄的小窝窝中4玉米粒砖在容器底部(目的是让玉米与马蹄汁互为融合)5酿好的马蹄放到玉米上面,点上枸杞。

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